一下子在圣医谷里刮起了轩然大波，第二天一大早就有人上门表示要报名当学徒，而且来的还不少。
米味将饭馆的生意交给杨明杨怡和赵功三人，她则带着木易负责考核这些报名者，将他们带到后面的小厨房，让他们当场做一道创新菜出来。
许多来报名的人都被这要求给弄懵了，本来信心满满的来，准备做一道自己的拿手好菜好成功留下，结果一下子被打乱了节奏，慌张起来。
有人提出了异议：“你这要求不合理，谁家招学徒不是让人做拿手好菜，或者指定一道菜做，你却要我们做之前没见过的菜，没见过怎么做？你这不是难为人嘛。”
米味并不生气，反而反问：“谁规定说招学徒必须做拿手好菜或者指定一道菜做呢？我的饭馆我定规矩不可以吗？如果你觉得我是存心难为人，那你可以转身出去。”
米味的话让此人涨红了脸，想走可又舍不得，傻子都知道只要学会米味的好厨艺以后定然前途无量，就这么走了准得肠子都悔青。
其他人见状也不敢反驳了，心里憋着劲地开始思考要如何创新。
米味给报名者提供了丰富的食材，就放在一边的架子上供他们随便挑选，蔬菜鸡蛋肉样样不缺，就看他们怎么做了。不过，她也留了个坏心眼，故意在架子上放了不少药材，看看这些人到底会不会沿袭传统继续放药材，要是在吃了很美味饭馆这么多不加药材的美味之后还敢放药材，那她也无能为力了。
挑菜这一关就难倒了不少人，许多人在架子前走来走去，挑了半天什么都没挑出来，犹豫得额头上都开始冒汗了。
米味并没有催他们，只是坐在椅子上默默地观看，但就算如此，许多人也因为她的存在而感到紧张，时不时往她这边偷瞥一眼，然后更紧张了，有的甚至手都在抖，米味暗自摇头，虽说厨师不需要抛头露面，但也要有良好的心理素质，难不成有人在一旁观看审视就紧张得做不出饭来了吗？这肯定是不行的。
磨蹭了快一盏茶的功夫，终于有人开始动手了，接下来陆陆续续的都开始挑选食材做起食物来，米味负责观察这些人的一举一动，包括摘菜洗菜切菜，而木易则站在旁边拿着笔给每个人进行打分，只要米味摇头那就给这人打叉，表示不通过，要是米味点头那就表示可以留下来再考察。
米味指了指其中一个正在摘菜的中年男人，摇了摇头，木易见状在这人的名字上打了个叉，但却疑惑地偷偷问：“这人才刚刚开始做呢，怎么就给他淘汰了？”
米味指指地上的菜，小声道：“你看他摘的菜，菜上还有黄叶子呢他都没摘干净。”
木易看了看，的确如此，估摸着这人是心疼菜，不想摘那么干净，有的还能吃的就不摘了，
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